Parque Miguel Lillo de Necochea

El parque Miguel Lillo es un lugar para visitar, se encuentra muy cerca del Mar en donde la tranquilidad junto a la belleza y la naturaleza predominan en toda su extensión.

Necochea y el Mar un espectáculo para disfrutar

Después de degustar tantas recetas de comidas, quizás he ganado unos kilitos rebeldes; una buena manera de bajarlos es realizar caminatas escuchando el sonido del mar. La mañana es para mi el mejor horario para realizarlas, ya que las playas se encuentran todavía con unos pocos afortunados. Aquellos que fueron optimistas luego de un día nublado y se levantaron temprano para disfrutar de la majestuosidad del mar tuvieron su recompensa.

Llegan las fiestas!!! hora de hacer Pan Dulce

Para navidad o fin de año, me gusta realizar algún plato para disfrutar con mi familia, generalmente cocino platos salados, pero esta vez quizás; haga un rico Pan Dulce.
Por la receta no se preocupen, escriban Pan Dulce de Doña Petrona en YouTube y listo.
Aunque yo esperaría a ver como queda el mio, ja ja



Luego de mezclar todo, es muy importante los tiempos de la masa, necesita levar las 4 veces, como dice Doña Petrona. Si sos un poco apurada/o no te aconsejo que lo hagas , compralo en la panadería.
Cuando digo "levar" significa que aumente su tamaño al doble de volumen, esto se produce por el efecto de la levadura, ustedes me entienden, o no?

Luego de agregarle a la masa las frutas, nueces, avellanas, chocolate o lo que ustedes prefieran, amasan bien y dejan que la masa vuelva a levar hasta el doble de su tamaño aproximadamente.

Levado por 4ta vez, tiene que quedar de la siguiente manera:

Por fin !!! Pan Dulce terminado

Valió la pena tanta espera ya que salieron muy bien los Pan Dulces; como diría el Bambino 5 bellezas!!!
Es muy recomendable la receta espero que la practiquen, cualquier cosa me preguntan, saludos para todos y Felices Fiestas!!!

Paseando por Costa Bonita

Hola , como están ustedes? Yo como verán estuve paseando por Costa Bonita un día con un poco de viento sur; un lindo día para ver la bravura del mar e imaginar como sería estar en un barco a kilómetros de la costa.
Por suerte estamos en tierra firme sacando fotos para compartirlas con ustedes..
Espero que les gusten, un saludo para todos en especial a mi cuñada Josefina que vive en Tandil y que nos acompaño hasta Costa Bonita para tomar estas imágenes.