lunes, 15 de diciembre de 2008

Llegan las fiestas!!! hora de hacer Pan Dulce

Para navidad o fin de año, me gusta realizar algún plato para disfrutar con mi familia, generalmente cocino platos salados, pero esta vez quizás; haga un rico Pan Dulce.
Por la receta no se preocupen, escriban Pan Dulce de Doña Petrona en YouTube y listo.
Aunque yo esperaría a ver como queda el mio, ja ja



Luego de mezclar todo, es muy importante los tiempos de la masa, necesita levar las 4 veces, como dice Doña Petrona. Si sos un poco apurada/o no te aconsejo que lo hagas , compralo en la panadería.
Cuando digo "levar" significa que aumente su tamaño al doble de volumen, esto se produce por el efecto de la levadura, ustedes me entienden, o no?

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